Ответы пользователей

1. 

   77

   

   4-1-17

   inga-litvin пишет:

   Кабачки конечно вкусные жареные, но я их так не готовлю(ну очень вредно, и дым стоит коромыслом). Поделюсь своими рецептами:

   1.  Тушеные кабачки:  берём всё что есть в холодильнике. Кабачки кубиками, лук полукольцами, морковь на терке, болгарский перец — все твоим.  Потом добавить чеснок, помидоры или соус, зелень. Кушать можно как горячим, так и холодным.
   2.  Оладушки или торт с кабачков:  кабачки трем на самой мелкой терке + морковь(на средней)+ чеснок+соль и перец+ яица+ мука+зелень. Жарим как оладьи и подаем с любым соусом.  Можно сделать несколько больших блинов и перемазать майонезом с чесноком, сыром(любая фантазия).

   Приятного аппетита.

   Войдите, чтобы ответить

   +1

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike
2. 

   61

   

   3-26-17

   loloma пишет:

   Нарежьте кабачки тоненькими пластами, посолите, поперчите и на разогретой сковородке поджарьте с обеих сторон .  Переложите их на чистую тарелку.  На  крупную терку натрите любой сыр , чеснок и  нарежьте  мелко зеленый лук, петрушку смешайте все майонезом. Затем выложите массу на кабачок и сверните рулетом, получится вкусное блюдо для закуски сверху бока присыпьте зеленью. Кабачки 2-3шт. 3-плавленных сырка, чеснок, соль ,майонез, масло растительное , зелень все по вкусу . Кабачки нужны молодые для этого блюда, кожуру тоненько надо очистить, чеснок, можно заменить черным перцем, можно без чеснока и без перца вкус не теряется. 

   Войдите, чтобы ответить

   -1

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike