1
Что такое глютен? Где применяется, в каких продуктах содержится?
Какова польза и вред глютена?
Можно ли в Украине купить безглютеновые продукты?
Какова польза и вред глютена?
Можно ли в Украине купить безглютеновые продукты?
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Зарегистрируйся сегодня, и получи 100 бонусов на счет моментально в подарок!
Задавайте интересные вопросы! У нас всегда найдутся ответы!
|
Делитесь знаниями и опытом, зарабатывайте медали и рейтинг, заводите новых друзей!
|
Давайте качественные ответы, задавайте интересные вопросы и зарабатывайте! Подробнее
|
Лучший ответ
Глютен – клейковина, состоящая из эластичных белков. Источник глютена – любая выпечка, так как белковые формации находятся именно в пшенице.
Из-за того, что глютен не всегда усваивается человеческим организмом, производят продукты, полностью лишенные клейковины. Купить в Украине их можно в специализированных магазинах. В обычных супермаркета (обычно в больших городах) формируются целые отделы, где представлена исключительно безглютеиновая продукция.
Эластичные белки, как и другие типы протеинов, используются человеческим организмом в качестве базового строительного материала. Белок необходим для нормального роста и синтеза. Впрочем, без глютена можно обойтись, ведь есть и другие типы белка, комфортные для человека, страдающего от глютеновой энтеропатии.
Был ли этот ответ полезным?
LikeDislike