Ответы пользователей

1. Лучший ответ

   

   1142

   

   2-13-16

   Dominika пишет:

                                                                                                                        Нет, нельзя! Есть такое тяжелое токсикоинфекционное заболевание, которое называется ботулизм. И чаще всего возбудители этой болезни обнаруживаются в грибах с герметичным способом заготовки и хранения, то есть  в закатанных . Впервые ботулизм обнаружили в кровяной колбасе, даже само слова ботулизм в переводе означает колбаса. В грибах, капусте и прочих продуктах , приготовленных методом засолки и квашения, ботулизма быть не может. Но вот в герметизированных продуктах, возбудитель этого страшного заболевания, встречается довольно часто. Поэтому никогда не употребляйте грибы, если есть хотя бы малейшее подозрение, что они испортились. В вашем случае помутневший маринад — это сигнал, что продукт не безопасен.Выбрасывайте без сожаления! В практике именно от отравления ботулизмом из всех желудочных заболеваний наибольший процент летальных исходов. Если человек обращается сразу же, как только почувствовал недомогание, спасти человека можно, как правило. Но когда находят больного, который решил, что «это пройдет», и затянул время, токсины  очень быстро начинают разрушать организм, спасти пациента крайне проблематично.                                       В домашних условиях обеззаразить ботулизм, точнее его возбудителя, нельзя. Он гибнет только при температуре выше 160 градусов. 

   Войдите, чтобы ответить

   -2

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike
2. 

   3

   

   2-6-16

   panzer пишет:

   Это может быть просто процесс брожения. После того как откроете банку понюхайте. По запаху можно понять испортились грибы или нет. Можно еще маленько надкусить гриб, если он горький выплевывайте и выкидывайте все грибы.

   Войдите, чтобы ответить

   -8

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike