Ответы пользователей

1. 

   65

   

   11-27-15

   svetlana пишет:

   Просто и быстро можно приготовить жареные мидии. А самое главное – это самое вкусное блюдо из морепродуктов.Готовят следующим способом. Замороженные мидии для оттаивания кладём в подсоленный кипяток и провариваем 3 минуты. На сковороде с оливковым маслом (подойдёт любое растительное масло)протушиваем до светло – коричневого цвета лук, добавляем тёртую на крупной тёрке морковь, выкладываем мидии, и на небольшом огне тушим 10 минут. Главное не пережарить лук. Солим и перчим по вкусу. Это может быть самостоятельным блюдом с любым гарниром или основой для плова. До холодных жареных мидий можно добавить другие ингредиенты – получиться замечательный салат.500гр. мидий,1 большая луковица, 2 средних морковки, соль и перец.

   Войдите, чтобы ответить

   +4

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike