Ответы пользователей

1. 

   19

   

   5-29-17

   irinka пишет:

   Второй год заготавливаю березовый сок легким способом. Стараюсь набрать максимальное количество баночек, бутылочек и других емкостей с соком. Так как период сбора короткий — всего 2-3 дня. Учитывайте это при сборе. Далее помещаю собранный сок в кастрюлю, довожу до кипения. Добавляю сахар по вкусу и разливаю в подготовленные сухие стерилизованные банки. В каждую баночку ложу либо дольку лимона либо дольку апельсина для придания запаха и привкуса. Закатываю банки и помещаю в прохладное место. Таким способом сок хранится до следующего года. 

   Войдите, чтобы ответить

   +6

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike
2. 

   103

   

   2-27-17

   Kollia пишет:

   Пришла весна, сделал надрез на взрослой берёзе, воткнул соломинку, направил в бутыль, на следующий день пришёл забрал полный, пастеризовал и до следующей весны имеешь запас сока! 

   Войдите, чтобы ответить

   +6

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike
3. 

   27

   

   2-23-17

   katyuha15 пишет:

   а чего его готовить когда растает снег весной, природа начинает оживать. Именно тогда собирают вкусный, полезный и витаминный березовый сок, приделайте сток и баночку. 

   Войдите, чтобы ответить

   +9

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike

4. Лучший ответ

   

   4

   

   2-15-17

   mir.online пишет:

   По весне идет активный сбор березового и кленового сока. Всего за месяц нужно успеть запастись этими витаминными напитками. Помните, чтобы заготовить сок и получить от него пользу, нужно собирать его с деревьев в экологически чистых местах.
   И так, для заготовки нам понадобится н-количество сока, которое следуют довести до кипения. С расчетом на 1 литру сока, добавляем 1 столовую ложку сахара и чуть лимонной кислоты на кончику ножа. Если любите послаще, сахара можете добавить больше, но не переборщите. Далее, в стерилизованные или пропаренные банки разливаем наш напиток, для вкуса в каждую банку можно положить по дольке лайма, лимона или апельсина, так же вкус придаст пару конфеток дюшеса. Сочетание цитрусовых можете комбинировать как вам захочется, тем самым придавать индивидуальный вкус сока в каждой банке.

   Войдите, чтобы ответить

   +7

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike