1 бонусов
1
Как приготовить капустный пирог?
Здравствуйте. Муж любит тушенную капусту во всевозможных ее проявлениях. Скажите как приготовить вкусный капустный пирог. Предпочтение, тем рецептам, которые готовятся быстро
Быстрее всего сделать капустный пирог из слоеного теста. Режете тесто на два куска, тонко раскатываете. Укладываете на смазанный противень один пласт теста, начинку и закрываете вторым. Выпекать в духовке 30-40 минут.
Начинка: Тушите капусту по любимому рецепту. Я люблю заливать начинку взбитым яйцом, чтоб она не выпадала из разрезанного пирога.
Такой пирог получается хрустящим, вкусным и готовится быстро, а начинка остается сочной. Если хотите, можно сделать не пирог, а пирожки.
А если вы хотите пирог на дрожжевом тесте, то его лучше замешать на сырых дрожжах и молоке. Чтоб тесто было мягким, не забудьте добавить оливковое или подсолнечное масло.
Был ли этот ответ полезным?
LikeDislike