Ответы пользователей

1. Лучший ответ

   

   1142

   

   11-9-16

   Dominika пишет:

   Белок — строительный материал для клеток человека. Это соединение и его относят к числу высокомолекулярных. Жизнь без белка невозможна. Именно белок выполняет в организме человека следующие функции: регенерирует (строит новые клетки взамен погибших),  выполняет защитную функцию (выработка лейкоцитов, ответственность за свертываемость крови, и многие другие защитные функции входят в «задачи»белков), доставка кислорода, питательных веществ тоже функция белков, регулирующая (гормоны и ферменты регулирующие работу органов тоже белки), энергетическая функции , (преобразование жиров в энергию без белка невозможно) и наконец без белка невозможна передача генной информации, то есть невозможно размножение, а значит продолжение жизни. Вот что такое белки !Некоторые из них «на слуху постоянно», некоторые упоминаются реже.Например, когда мы говорим о гемоглобине, или инсулине —  мы говорим о белке.                                                                                           Недостаток белка — серьезная патология и вызывается в основном двумя причинами. Первая — недостаточное поступление с пищей. Вторая — в организме нарушен процесс усвоения белка в результате какого то заболевания. Поступление белка обеспечивают такие продукты, как мясо, рыба, куриные яйца, молочные продукты, в меньших количествах белок присутствует в овощах и фруктах. Есть белок в крупах и орехах. Растительные белки НЕ заменяют животные,  у каждого белка СВОЯ функция, а если проще, крупой мяса не заменишь , об этом тоже нужно помнить.                                                                             Нехватку белка первоначально определить сложно. Усталость и снижение работоспособности очень редко связывают с недостатком этого одного из важнейших вещества, изменение характера, когда человек становится раздражительным, женщины часто плачут,  головные боли, бессонница, тоже не повод подумать о недостатке белка для большинства. Но потом появляются следующие симптомы : ломкость волос и ногтей, кожа становится бледной, на ней появляется сыпь, волосы выпадают,  «исчезает» память,  появляются отеки, раны не заживают ( белка не хватает, и новые клетки на строятся !) , человек худеет, сердце беспокоит, одышка появляется. И все эти симптомы часто «относят» к другим болезням, не обращаясь  к врачу, что бы пройти обследование.  Поэтому при появлении самых начальных признаков нужно пройти обследование и если белка не хватает               ( обнаруживается биохимическим анализом крови), найти причину нехватки и устранить.               

   Войдите, чтобы ответить

   -45

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike