Наступает лето, горячие супы мое семейство почти не ест, но любят холодные супы.  В нашей местности холодное первое блюдо называют «холодник», но в кулинарии это блюдо называют окрошкой. Какие холодные блюда вы готовите в жару, когда горячего есть совсем не хочется?