Ответы пользователей

1. 

   6

   

   2-2-17

   vladim77 пишет:

   Луковая шелуха содержит в себе еще больше разнообразных микроэлементов и витаминов, чем непосредственно сам лук. Отвары и настойки, приготовленные на основе шелухи с лука, эффективно очищают организм от токсических веществ, благотворно влияют на сердце и сосуды, усиливают прочность и эластичность стенок сосудов, являются замечательным мочегонным средством. Такими свойствами обладает только шелуха со свежего и неиспорченного лука, нельзя использовать оболочку гнилого или больного плода.

   Войдите, чтобы ответить

   -2

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike

2. Лучший ответ

   

   1142

   

   12-8-16

   Dominika пишет:

   Действительно, выбрасывать луковую шелуху не стоит. В хозяйстве пригодится, как говорят, и даже очень.                                                                                                                                                                                           И не только окрашивать пасхальные яйца, об этом свойстве луковой шелухи знают все. Кстати только яйца окрашенные таким способом безопасны. Все эти яркие красители здоровью не помогают, они даже через целую скорлупу проникают в белок, пусть и в микродозах, а про трещины и говорить не приходится, такое яйцо в пищу непригодно!.                                                                                                                                   Если же взять состав луковой шелухи, то он весьма привлекательный, в плане здоровья. Есть витамины, (вся группа В, Е, РР, С), каротин есть  в значительном количестве, особо выделить нужно кремниевую кислоту, присутствуют макро и микроэлементы, как и в самом луке, (фосфор , железо, цинк, магний и др.). Так же , как и в луке набор фитонцидов, антиоксидантов и флавоноидов. На один их флавоноидов, КВЕРЦЕТИН, содержание которого в луковой шелухе оказалось довольно высоким, медики обратили внимание. Кверцетин обнаружил свойство укреплять клетки, препятствовать их старению. Поэтому и применяют луковую шелуху (отвар) для этой цели после облучения для борьбы с раком, для улучшения состояния организма при воспалительных процессах, когда страдают клетки. Это большая группа заболеваний, артриты, вирусные заболевания и др.   Поэтому и стоит употреблять луковую шелуху для приготовления блюд, добавлять отвар в супы, можно и в чай или кофе.Это уже на любителя.
   

   Кроме того отвар луковой шелухи можно использовать для укрепления волос, для их окраски.

     Огородники  опрыскивают и поливают растения этим отваром, комнатные растения тоже можно и подкармливать, и обрабатывать от вредителей.                                                 
   

   Я с помощью луковой шелухи готовлю…»копченую грудинку».Вообще то она не копченая, но после варки в луковой шелухе она по виду от копченой ни чем не отличается. А если после варки «просушить» грудинку на дымящемся гриле. положив для образования дыма ядленец, ветки яблони и ольхи, то будет самая настоящая копченость, намного лучше химической покупной.

   Войдите, чтобы ответить

   +6

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike