5 бонусов
3
5 бонусов
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Зарегистрируйся сегодня, и получи 100 бонусов на счет моментально в подарок!
Задавайте интересные вопросы! У нас всегда найдутся ответы!
|
Делитесь знаниями и опытом, зарабатывайте медали и рейтинг, заводите новых друзей!
|
Давайте качественные ответы, задавайте интересные вопросы и зарабатывайте! Подробнее
|
Яйцо
Был ли этот ответ полезным?
LikeDislikeЛучший ответ
Если готовить хлеб и хлебобулочные изделия без дрожжей из-за их отсутсвия или непереносимости данного вида биологического разрыхления, вполне можно заменить другими продуктами, что вполне можно найти. Можно использовать кисло молочные продукты ( сметану, кефир, простоквашу), также это картофель, крохмал, разные виды муки смешанные с водой. Из всего этого можно сделать разные закваски по рецептуре и хлеб либо хлебобулочны изделия получатся превосходно, так как они будут пышными, рыхлыми.
Также стоит знать о иных типах разрыхления. Например сода , хоть и химический способ разрыхления, но порой и благодаря этому виду разрыхления быстро можно приготовить пышные , аппетитные мучные изделия.
Был ли этот ответ полезным?
LikeDislikeХмель
Был ли этот ответ полезным?
LikeDislike