Если вдруг в прогнозе погоды есть заморозки, то как поступить, полить растения или нет? Какие лучше выстоят перед таким явлением погоды?

Сегодня один человек сказал, что политый хорошо (залитый накануне)  виноград выстоял, а сухой подморозило. Прав?