1 бонусов
1
Какое вино более полезно для здоровья и настроения — белое или красное?
Конечно же речь не об алкоголизме и прочих зависимостях. Не о бесконечных возлияниях и излишествах.
Но читала о пользе вин. Притом, в «самой пьющей» вино стране — Франции (судя по фильмам и кухне) уровень алкоголизма не выше, чем в «не пьющих».
В чём польза вина вообще? Какое вино более полезно?
Какая доза вина считается полезной?
Лучший ответ
Действительно Франция, занимающая одно из первых мест в мире по производству и потреблению НАТУРАЛЬНЫХ виноградных вин, по показателю алкоголизации населения «позади планеты всей». Все дело в КУЛЬТУРЕ употребления алкогольных напитков. В этой стране создан институт виноделия и его филиалы по всей стране.Этот институт изучает вино, способы его изготовления, и рекомендации по его употреблению. Франция не пьет суррогатов, здесь изготовляется и употребляется натуральное вино, которое при соблюдении норм употребления приносит только пользу.Эти нормы индивидуальны для каждого человека, зависят от возраста, пола, общего состояния организма.Во Франции визит к врачу диетологу — нормальное явление. Врач предупреждает человека о допустимой дозе употребления этого продукта, дает рекомендации и корректирует , если нужно, меню человека. Это внутренняя ГОСУДАРСТВЕННАЯ политика этой страны, да и других стран(Японии, Швеции, Голландии и т.д.) Что же касается пользы НАТУРАЛЬНОГО вина, она несомненна. В вине присутствует ряд нужных, полезных для организма веществ : органические кислоты, дубильные вещества, антиоксиданты, набор микро и макро элементов ( кальций, магний, селен, йод, железо , цинк и др.), витамины С и группы В. В вине присутствует мелатонин, (его часто называют гормон сна) и еще большой список полезных веществ.
И в заключение, полезны и красное и белое вино, при соблюдении нормы.Просто нужно учитывать сочетаемость вина с продуктами. Самая простая «формула» — к мясу подходит красное вино, к рыбе -белое.Но у этой «формулы» есть много оттенков.
Был ли этот ответ полезным?
LikeDislike