Главная » еда и кулинария » Какой необычный ингредиент можно добавить в салат оливье?

Ответы пользователей

1. 

   13

   

   3-13-16

   Skorpion87 пишет:

   Я думаю,что вкусными будут все советы, но это уже будет не Оливье, а совсем другие салаты! )))
   Я как сторонник здорового образа жизни голосуют за сметану и горчицу!

   Войдите, чтобы ответить

   +4

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike
2. 

   2

   

   3-7-16

   nastya1345 пишет:

   Оливье — один из моих любимых салатов, иногда экспериментирую с ним, добавляя различные продукты. Но, больше всего понравился с жареными шампиньонами и луком. Сейчас оливье только так и готовлю. Чтобы приготовить оливье с грибами нужно нарезать кубиками яйца, картофель, морковь, огурцы, нарезать не крупно грибы и лук, обжарить грибы с луком на растительном масле до зарумянивания. Соединить все подготовленные ингредиенты, добавить горошек, майонез и перемешать. Это на самом деле очень вкусно, всем советую.

   Войдите, чтобы ответить

   -4

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike
3. 

   3

   

   2-4-16

   bulana2015 пишет:

   Знаю,что в оливье некоторые хозяйки кладут яблочко.Вкусно, но, по моему субъективному мнению,не хватает пикантности. По-этому, я, если кладу яблочко, то добавляю ещё и мелко нарезанный репчатый лук ( буквально одну небольшую штучку). Если говорить о нестандартных рецептах, то майонез можно заменить сметаной (для тех, кто старается вести здоровый образ жизни, но оливье тоже уважает)—можно полностью, а можно 50 на 50. А ещё улучшить вкусовые качества легендарного салата можно, добавив в него горчицу. Только не ложкой —а то она не распределится по всей массе,—а размазать её по стенкам миски, в которой Вы готовите блюдо. Кстати, горчица будет особенно актуальна для рецепта со сметаной. Вкусных Вам экспериментов!

   Войдите, чтобы ответить

   +2

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike
4. 

   204

   

   1-23-16

   zarina2015 пишет:

   Оливье это такой замечательный салат, основным ингредиентом которого является майонез. Т.е. если выбрать вкусный, качественный майонез, то салат испортить просто не возможно. Дальше можно импровизировать на свое усмотрение, на сколько хватает фантазии. Я В оливье добавляю несколько штук крабовых палочек и вместо зеленого горошка ложу вареную кукурузу. И тогда салат получается нежнее. Консервированная кукуруза дорогая, поэтому я замораживаю ее летом, только нужно обязательно ее сварить. Я пробовала заморозить в сыром виде, но мне не понравилось, теряются вкусовые качества.

   Войдите, чтобы ответить

   +4

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike