Ответы пользователей

1. 

   102

   

   6-1-16

   lesya egiptian пишет:

    Мне очень приятно будет ответить на этот вопрос, поскольку, два дня назад, я сама задала его на другом ресурсе. Кстати, хотя бы слова можно было переставить.
    Так вот, я не буду вдаваться в широкое понятие алкоголя — достаточно подробно на него ответила Доменика и ей за это заслуженный плюс (которого почему-то до сих пор нет), упомяну лишь ,что у египтян уже Раннего царства существовало несколько сортов пива и вина. Кстати пиво у египтян входило в рацион питания рабочего занятого на государственных работах — один хлеб, один жбан пива и лук и чеснок по вкусу — то есть по желанию.
    Вернемся к истинному алкоголю — его, как это ни странно звучит, придумали воздержанные в питие спиртных напитков арабы в  седьмом веке нашей эры. То есть арабский алхимик сумел впервые получить чистый спирт, который и был  назван — ал кохоль, что означает одурманиваяющий. Это и было время и место рождения алкоголя.
    В Европе его, несколько позже получил монах-алхимик Валентиус и хорошенько отхлебнув созданного зелья на утро монах уже смутно помнил вчерашний вечер, что не помешало ему заявить, что он нашел средство омоложения для стариков -ну, что-то типа того. 

   Войдите, чтобы ответить

   +11

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike
2. 

   1146

   

   6-1-16

   Dominika пишет:

   Первым напитком с содержанием алкоголя было скорее всего вино. По крайне мере вино упоминается во многих исторических документах, в том числе и в Библии. И изготовилось вино скорее всего …само, а люди оценили его достоинство. Поместили виноград в какой то сосуд, постоял сосуд, возможно на солнышке, и полученный продукт попробовали, вот так  и вошло вино в жизнь людей.               И рисунки, сохранившиеся подтверждают мнение о том, что вино появилось еще до н. э. и было частью кулинарной культуры у древних римлян, ассирийском царстве и др. государствах.Ведь оно и сейчас изготовляется  путем брожения. И не только винограда: саке изготовляется из риса, водка из хлеба, сахара, хмеля(пиво), или картофеля. Экспериментируя,  научились впоследствии люди, путем перегонки продукта брожения, повышать крепость алкогольных напитков. Перегонка увеличивает содержание этилового спирта.   На Руси первые спиртные напитки готовились из березового сока, и из меда. Потом из зерна научились делать брагу и перегонять её. Так появилась водка. 

   Войдите, чтобы ответить

   -2

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike