Подскажите блюда вкусные из мелкого молодого картофеля.  Я конечно его не выбрасываю, кому то отдаю, для кур , к примеру соседям, но говорят, что из молодого мелкого картофеля можно приготовить вкусные блюда . Может кто поделится рецептом ?