Главная » еда и кулинария » Правда ли, что мухоморы съедобны, если правильно приготовлены?

Ответы пользователей

1. 

   102

   

   1-9-16

   lesya egiptian пишет:

    Давайте оговоримся сразу, что никакие ядовитые мухоморы несъедобны, как бы вы их не готовили, поскольку яд мускарин не разлагается ни при варке, ни при жарке, не при другом воздействии температур.
    Разговор идет о дозе и иммунитете.
    Как у северных народностей нет иммунитета к алкоголю и они становятся алкаголиками после первого стакана, так и у славянских народом нет иммунитета к мускарину.
    А у северных народностей есть, поскольку это единственный доступный им наркотик и тонизатор. Так же как кока для индейцев Южной Америки, обычное тонизирующее вещество, стало бичом западной цивилизации.
    Так же как и гашиш в Средней Азии — вполне допустимое для курения зелье.
   Кстати, из многих видов мухоморов ядовиты 4-5ть видов — бледная поганка(в минимальной дозе), пантерный мухомор (тоже не очень много надо) знаменитый красный мухомор — смертельная доза — шесть плодовых тел.
    Около двадцати видов мухоморов вполне съедобны.
    А сибирские шаманы мухоморы, как правило. не едят — они лижут сушеный мухомор или нюхают его истолченную смесь.
    Если интересна тема мухоморов. то задавайте еще вопрос — отвечу какие конкретно можно кушать в свое удовольствие.
    Вы удивитесь, сколько мухоморов вы уже успели скушать.

   Войдите, чтобы ответить

   +2

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike
2. 

   238

   

   10-13-15

   shivay пишет:

   Возможно они и съедобны, но стоит ли рисковать своей жизнью ради эксперимента? Разве что в условиях крайнего голода. В прошлом шаманы употребляли мухоморы для того, чтобы войти в мир богов, но они точно знали, что делали, так как знание передавалось из поколения в поколение. Рецепт из интернета не пройдет, он может оказаться последним в жизни экспериментатора.  Выхода здесь два: искать настоящих шаманов, чтобы взять у них рецепт, либо ограничиться белыми грибами, что кстати и безопасно и полезно.

   Войдите, чтобы ответить

   -17

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike