Задавайте интересные вопросы! У нас всегда найдутся ответы!
Ответы пользователей
Оставить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
Зарегистрируйся сегодня, и получи 100 бонусов на счет моментально в подарок!
Задавайте интересные вопросы! У нас всегда найдутся ответы!
|
Делитесь знаниями и опытом, зарабатывайте медали и рейтинг, заводите новых друзей!
|
Давайте качественные ответы, задавайте интересные вопросы и зарабатывайте! Подробнее
|
Лучший ответ
Ежегодно у меня созревает большой урожай вишни. Это снимок прошлого года, приходится всегда подставлять упоры, что бы ветви не обломались. Вишня одна из самых лучших ягод для крови, поэтому в сезон рекомендую съедать ежедневно стакан свежей вишни, ну и заготовить конечно к зиме. Лучше всего заморозить, заморозка оптимальный способ сохранить полезные минералы и витамины. Но и компот имеет свои преимущества. В сезон его можно готовить ежедневно, из одной вишни, и с добавлением других ингредиентов. Для компота из одной вишни не для хранения есть рекомендация, всегда сначала кипятить воду с сахаром, сахар берется по желаемому вкусу,но хотя бы ложку добавить нужно и только потом добавить вишню, довести до кипения и выключить. Так сохраняется больше витаминов, и особенно кумарин, (это вещество окрашивает вишню), который целебен для крови. В особенности с медом.
Компот для длительного хранения можно приготовить разными способами, но я использую этот: в стерилизованные банки 3 л. накладываю вымытую вишню «до плечиков», заливаю кипятком с 1/2 стакана сахара, выдерживаю 20-30 минут, сливаю в кастрюлю, добавляю еще 12 стакана сахара, довожу сироп до кипения, заливаю вишню, закатываю. Потом переворачиваю банки и укрываю до полного остывания.
И еще одна заготовка, потому что ягод много, на все тары не хватает. Мою вишни, удаляю косточки и мякоть складываю в банки довольно плотно (прижимаю ложкой). Готовлю сироп из расчета на 1 кг вишни 0,5 кг сахара, и немного воды.Остуживаю, затем доливаю сиропом банки с вишнями, что бы они были полностью в сиропе. Сливаю сироп и снова кипячу. Закипевшим сиропом заливаю мякоть и стерилизую банки, 1 л — 20 минут, и закатываю. Заворачиваю и укрываю до полного остывания. Зимой заливка выпивается, мякоть же можно и кушать, или использовать в качестве начинки для выпечки.
Был ли этот ответ полезным?
LikeDislikeСтранно, я писала одну вторую стакана, (1\2) здесь же стоит цифра 12.
Нужно 0,5 стакана сахара.
Был ли этот ответ полезным?
LikeDislike—————
Доминика, вы вовремя заметили.
Был ли этот ответ полезным?
LikeDislikeЯ думаю на сайте идут какие то работы, я действительно печатала 1\2 , но дробь куда то исчезла
, и шрифт поменялся.Но я помню все опечатки,
попрошу потом исправить.
Был ли этот ответ полезным?
LikeDislikeНа БО шли внеплановые работы. Возможно причина в этом.
Был ли этот ответ полезным?
LikeDislikeспасибо, очень полезная информация
Был ли этот ответ полезным?
LikeDislike