Ответы пользователей

1. 

   13

   

   2-6-17

   mefodij пишет:

   Вот такой у меня ответ. Сражу скажу, что этот текст я взял с собственного блога, я автор. Да и текст не полностью. Но в ресторане подобной ситуации не переживешь. Итак…

   Утро. В открытое окно веет свежий утренний ветерок и вы сладко потянувшись по-дороге пробираетесь на кухню. В заветном шкафчике есть баночка с тщательно притёртой крышкой, чтобы аромат хранящихся в ней зёрен кофе не выдохся и не потерял свою прелесть. Открыв крышку, вы на время замираете, наслаждаясь неописуемым запахом, который наполнил ваши ноздри. Мерной ложечкой, насыпая зёрна в мельничку, вы продолжаете наслаждаться аурой аромата, который заполняет всё вокруг. И вот первые неспешные обороты и концентрация запаха вокруг вас нарастает, и вы почти ощущаете приятную горечь напитка на губах. Нужно угадать с помолом, потому что сегодня вы решили сварить кофе по-арабски, в джезве, а здесь важен помол. От равномерного помола зависит, как насыщенно будет звучать вкус напитка.
   И вот таинство помола кофе закончено. Вы прогреваете, пока ещё пустую джезву над огнём и в прогретую и сухую, насыпаете смолотый кофе.
   Вода. Это отдельная тема для разговора, но вода для кофе не должна быть из-под крана. Ну конечно, накануне вы привезли для этой цели целый бидон из родника, пусть не горного, но чистого. И вот сейчас не спеша, струйкой, эта чистая вода льётся в джезву.
   Наступает важный момент. Температура. Как вы планируете пить кофе? Если классически по-арабски, без сахара, то кофе нужно варить не спеша и томя его на огне, тогда вкус получится густой, вязкий и… неповторимый. Но если ваш вкус испорчен привычками европейскими и вы планируете положить в этот божественный напиток сахар или добавить молоко, то включите полный газ на конфорке и не заморачивайтесь.
   И всё же замечу, кофе, который закипел – уже испорчен. Следите за первой пенкой, она, поднимаясь, говорит вам, пора, пора!
   Снимите джезву с огня. Ей нужно немного остыть, а кофе дойти. У вас есть время. Пока кофе закипал, вы уже нарезали несколько ломтиков слегка чёрствого белого хлеба и, разбив несколько яиц в миску, и плеснув туда молока, подготовили всё необходимое для приготовления гренок. Гренки и кофе нужно есть, и пить горячими. Что и возможно при некоторой сноровке и опыте.
   Подрумяненные гренки лежат на тарелке и запах, который наполняет кухню в этот момент, заставляет проснуться всех ваших домашних. Но первый глоток ваш.
   И вот он момент истины. Вы делаете этот глоток, и волна удовольствия пробегает в ваш желудок. Он дождался. Укус гренки и снова глоток. Какое замечательное утро.

   Ответ скопирован с другого источника.Нарушен пункт правил 6.4

   Войдите, чтобы ответить

   -28

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike
2. 

   1

   

   2-5-17

   Aleksej пишет:

   Домашняя самая лучшая

   Войдите, чтобы ответить

   -30

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike
3. 

   67

   

   2-5-17

   vikuxa пишет:

   Я считаю, что лучшая еда та, которая приготовлена качественно, с учетом всех рецептурных нюансов. Не думаю, что на быструю руку сваренный суп из подпортившихся продуктов дома сравниться с блюдами, приготовленными в хорошем ресторане. Все относительно, и в данном случае это особо заметно. Лично я не очень люблю готовить. для меня истинное наслаждение — посидеть в хорошем кафе или ресторане под приятную музыку и с хорошей компанией. Вот именно тогда пища становиться максимально вкусной, а термин «трапеза» становится действительно уместным. Что касается «чисто домашней» еды, для меня идеальные блюда — это еда моей мамы и бабушек. Это не просто вкусная и полезная еда, а самая настоящая частичка детства, пропитанная родительской любовью.

   Войдите, чтобы ответить

   -33

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike
4. 

   2

   

   2-5-17

   miha пишет:

   Домашня їжа найкраща

   Войдите, чтобы ответить

   -27

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike
5. 

   4

   

   2-4-17

   Anyafil02 пишет:

   На мою думку-домашня їжа набагато краща, тому що вона більш якісніша та смачніша!!!!! Особисто я ніколи не любила куплену їжу, тому що завжди щось було не так!!!!!

   Войдите, чтобы ответить

   -18

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike
6. 

   10

   

   2-4-17

   zyf пишет:

   Ответ удален .Нарушен пункт правил 6.1.

   Войдите, чтобы ответить

   -44

   Был ли этот ответ полезным?

   LikeDislike